Употребление сосисок и колбасы увеличивает риск преждевременной смерти

09.03.2013   |   Рубрика: Здоровье

Диета, богатая продуктами из обработанного мяса (сосиски, колбаса, мясо в пельменях, мясные полуфабрикаты), увеличивает риск преждевременной смерти, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

К такому выводу пришли немецкие учёные после наблюдения за образом жизни и питанием 450.000 человек в рамках Европейского проспективного исследования рака и питания (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, EPIC).

Во время исследования мужчин и женщин из 10 европейских стран, включая Францию, Италию, Испанию, Нидерланды, Великобританию, Грецию, Германию, Швецию, Данию и Норвегию, периодически опрашивали об их рационе питания в течение 13 лет.

«Оказалось, что риск преждевременной смерти от рака и болезней сердечно-сосудистой системы возрастал вместе с количеством употребляемого обработанного мяса в рационе», – сообщила соавтор исследования профессор Сабина Рорманн (Sabine Rohrmann) из Университета Цюриха (University of Zurich).

Результаты показали, что у людей, употреблявщих больше 160 гр. продуктов из обработанного мяса в день, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был на 72% выше, чем у тех, кто съедал 10-19,9 гр. такого мяса. Риск же возникновения раковых зпболеваний у самых больших любителей мясных полуфабрикатов был увеличен на 11%.

Подмосковная команда «Космос» победила в «Экспедиции-трофи 2013»

Финские министры-женщины во время визитов в арабские страны оденут абайи

Добавить комментарий Отменить ответ

Имя *

E-mail *

Код безопасности *

Введите символы отображаемые выше:

Комментарий

Новости по теме

Средиземноморская диета сокращает риск инфаркта и инсульта

Микрофлора ротовой полости человека за тысячелетия сильно изменилась

Богатые кальцием продукты снижают риск появления камней в почках

С помощью виагры можно лечить ожирение и болезни сердца

Нобелевская премия удорожает на миллион шведских крон

29.09.2017 (15:27)

В 2017 году размер Нобелевской премии вырастет на 1 миллион шведских крон, теперь она будет составлять 9 миллионов. “Мы рады сообщить, что в этом году мы увеличиваем сумму премии на миллион шведских крон”, – заявил председатель Совета директоров Нобелевского фонда.…

Ромарио будет баллотироваться на пост губернатора Рио-де-Жанейро

27.09.2017 (08:50)

Бразильский футболист, чемпион мира 1994 года, Ромарио намерен баллотироваться на пост губернатора штата Рио-де-Жанейро от партии Podemos (“Подемос” – “Мы можем”). “В 2018 году состоятся выборы губернатора Рио-де-Жанейро, и вполне вероятно, что я стану кандидатом от “Подемос”. Мы проведем встречи…

Янн Веннер продаст контрольный пакет журнала Rolling Stone

18.09.2017 (08:15)

Основатель американского журнала о музыке и современной культуре Rolling Stone Янн Веннер собирается продать контрольный пакет издания, основанного в 1967 году. Из-за финансовых затруднений медиахолдинг Wenner Media в 2016 году продал 49% акций Rolling Stone. Еще раньше холдинг продал свои…

Отцовство старше 35 лет влияет на фертильность поколения

15.09.2017 (10:14)

Отцовство в возрасте 35 лет и старше негативно влияет на фертильность потомства. Результаты исследования опубликованы в журнале Proceedings of the Royal Society B. Международная группа учёных пришла к выводу, что в сперме мужчин с возрастом накапливаются мутации, влияющие на способность…

На презентации Apple iPhone X не распознал лицо своего владельца

13.09.2017 (08:55)

Во время презентации флагманского смартфона Apple iPhone X не сработала функция распознавания лица (Face ID). В тот момент, когда шел рассказ о том, насколько удобно и современно реализована в нем функция распознавания лица, новый флагман Apple просто не узнал своего…

Госслужащим Москвы повысили предельный возраст до 65 лет

03.03.2017 (11:38)

В Москве увеличен максимальный возраст госслужащего с 60 до 65 лет, соответствующий документ опубликован на официальном портале правительства Москвы. В законопроекте появились отдельные изменения в пункте о доплате к пенсии для госслужащих, предполагающие постепенное увеличение стажа государственной гражданской службы, стажа…

Новый сверхточный метод лечения аритмии разработан в Новосибирске

08.02.2017 (08:52)

В Новосибирском биомедицинском исследовательском центре (СФБМИЦ) имени академика Е.Н. Мешалкина разработали новый сверхточный метод хирургического лечения аритмии с помощью электрического тока. Инновационный метод лечения нарушений ритма сердца предполагает индивидуальный подход в лечении и заключается в визуализации активных очагов автономной нервной…

Джонни Депп снимется в саге «Фантастические твари и где они обитают»

02.11.2016 (12:52)

Голливудский киноактер Джонни Депп (Johnny Depp) получил роль в продолжении фильма «Фантастические твари и где они обитают» (Fantastic Beasts and Where to Find Them) по сценарию писательницы Джоан Роулинг (Joanne Rowling). Над созданием картины работает Warner Bros. Entertainment – крупнейший…